时间:2022-12-18 14:42:41 | 浏览:58
碧螺春是中国十大名茶之一,是中国传统名茶,因为干茶卷曲成螺,又产于春季,故名“碧螺春”。距今已有1000多年的历史,产于江苏苏州东、西洞庭山,所以也被称之为“洞庭碧螺春”,在唐朝时就被列为贡品,寻常人喝都喝不到。根据事实显示,特级的碧螺春干茶1斤就需要茶芽6-7万个。
我们可以看一下这个题目中的三个要素:“明前”、“手工”、“碧螺春”600元一斤。在这个价格的前提下,我们不妨先倒推一下。
“明前”根据了解,明前碧螺春一般都是以芽心或者是一芽一叶最多一芽两叶为主进行采摘,采摘为了确保够鲜嫩,所以选择是清明节温度上升缓慢,茶叶生长速度也慢的这个时期进行采摘,那这也就意味着原材料少,采摘期短。不说特级的碧螺春,就说普通的碧螺春,也要采摘差不多4斤半的青头才能够做出一斤的碧螺春茶,这也是为什么明前碧螺春比普通的春茶要贵的主要原因。
“手工”我们都知道如今什么贵?原材料贵不假,人工成本更贵。据不完全的统计,4斤半的青头如果按照一个熟练的采茶工按照采摘标准质量来完成的话,最少也要一天的时间,这仅仅是采茶工,那手工意味着什么?采摘之后还要挑拣,然后进行杀青、揉捻、搓团、显毫、炒青、炒制等等过程,这些过程都是要靠人工来进行完成。所以600元,可能吗?
“碧螺春”有很多人觉得干茶卷曲成螺就是碧螺春,其实并不是。如果按照题目中所给的,满足明前,满足手工,600那小约可以肯定的告诉你,这个价格低的不真实。换句话来说,极有可能不是真正的碧螺春。
在选择碧螺春的时候,有许多的茶友将卷曲成螺当成了洞庭湖碧螺春的主要特性,其实碧螺春除了卷曲成螺之外,还有着“蜜蜂腿”、“铜丝条”的特征。蜜蜂腿其实说的是碧螺春的白毫,而铜丝条说的则是碧螺春的条索微微泛紫光,咋看像铜丝。
莫让仿制的碧螺春欺骗了双眼,即便碧螺春的产地也分三六九等,如果能同时满足这三项只要600元,小约认为要么是运气太旺真的碰到了将赚钱不当那么回事的茶商,要么就是碧螺春不真,小约当然愿意茶友碰到的是前者,尽管很让人羡慕。
闷热的梅雨天,一杯沁凉鲜爽的冷泡茶,简直就是对抗高温的神器!每年到了这个时候,我们都会出一篇关于冷泡茶的文章。今年写什么呢?思来想去,怎么泡都是老生常谈了,于是想到了测评!到底哪些茶适合冷泡?冷泡的茶水比到底多少合适?冷泡2小时、6小时、1
龙井龙井茶位列中国十大名茶之首,得名于西湖之西一个叫“龙井”的泉池。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。普洱闻名中外的普洱茶,数百年来以“普洱”二字出名,普洱茶的名称,和布朗族先民有着密切
碧螺春已有1000多年历史。产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。茶叶香气特别浓郁,曾被称作“吓煞人香”。据传清朝康熙皇帝品饮此茶后,认为名字不雅,并赐“碧螺春”三字。自此洞庭碧螺春便名扬
上有天堂,下有苏杭,苏州与杭州,宛如姐妹,素来并称。苏州有的,杭州也有,比如说茶,苏州有洞庭碧螺春,杭州有西湖龙井。每到春茶季,都有茶友争论两者谁更好,谁更贵,谁更鲜,谁更香……其实,它们也有不少相似的地方。茶名由来相似“碧螺春”的由来,有
“明前茶,贵如金。”明前茶芽叶细嫩,滋味鲜爽,价格昂贵。往前推,还有分前茶。春分前采制的茶叶更嫩,价格更上一层楼。也有些老茶客偏爱雨前茶,觉得明前茶嫩归嫩,没什么滋味。每到春茶季,江南的茶客都会为此吵上一两次。正好洞庭碧螺春上市,咱们来聊聊
洞庭碧螺春属于绿茶洞庭碧螺春不发酵,性偏寒,同时也是中国十大名茶之一,主产于江苏省苏州市太湖的东洞庭山与西洞庭山。是采摘鲜嫩芽头,经精选、杀青、搓团、显毫等工序制成,其成品茶具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特征。注意:不是所有的茶都叫洞庭碧
中新社苏州10月13日电 题:“小家”碧螺春,大有乾坤中新社记者 钟升苏州民间给碧螺春茶取了一个通俗而直白的名字——吓煞人香。不同于别处漫山遍野清一色茶树的种植方式,苏州人将碧螺春茶树与枇杷、杨梅等果树交叉种植,使茶叶天然地带有一丝水果的清
茶人听到“碧螺春”这三个字,也许会联想到碧螺春茶,碧螺春茶外形卷曲似螺,边沿上有细细的、白色的茸毛称之为白毫,许多茶都会有白毫,但是碧螺春茶白毫很多,所以在绿茶的茶品中以多毫来区分碧螺春茶,另外条索纤细也是它的一个特点。我们在品鉴碧螺春茶时
“春风又绿江南,碧螺翠翠弯弯”,又到了家家争说碧螺春的时节。说氤氲满城的茶香,也说那咋舌的价格。洞庭碧螺春为什么那么贵?贵的道理在哪?贵在稀缺性,也贵在手上。洞庭碧螺春,从采摘到炒制,全程手工进行,费时费力费心,难免让人破费。一杯江南味道,
洞庭碧螺春的产地是苏州太湖的洞庭东、西山,采用洞庭山碧螺春群体种鲜叶为原料,一年产量大约在200来吨,市面上的碧螺春有较大部分都是广西、四川采用碧螺春工艺加工制作而成。如果自己没有靠谱渠道而又想要尝试正宗碧螺春,可以选择三万昌、碧螺牌。三万