茶叶榜：碧螺洞庭山碧螺春（综评8.8分，茶语评8.8分）
时间：2022-12-18 15:21:01 | 浏览：130
这款茶综合评分8.8分，茶语网综合评分排名第86名，绿茶类综合评分排名第30名。
一款略带小瑕疵的甜果香型碧螺春。
干茶带有绒毛状的芽毫，符合苏州碧螺春的外形特点；冲泡后茶香很盛，以甜果香为主，伴有清晰的高火味，汤中香气明显，但留香不够持久。茶汤鲜甜，爽口，甜度很高，回甘明显。耐泡度一般，三水后，茶汤变薄。
基本信息
品牌：碧螺
茶类：绿茶
产区：江苏
生产时间：2015年
冲泡准备
茶样：3g
茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶盘
用水：茶语专用水
干茶审评
干茶卷曲，呈深黄绿色，有部分芽毫成绒毛状，符合苏州碧螺春的外形特点。
冲泡审评
第1泡：90℃冲泡60s
茶汤黄亮，冲泡后茶香很盛，以甜果香为主，伴有清晰的焙火味，茶汤甘甜，较鲜爽，但茶味较薄，口感正常。
第2泡：90℃冲泡60s:
汤色深黄，透亮，甜果香为主，略带炒味，茶汤较上一泡味浓，但不厚，甜度较高，爽口，回甘好。
第3泡：90℃冲泡120s:
汤色黄亮，甜果香不变，但香气淡了，茶汤变薄，有甜味。
叶底审评
叶底细嫩，以一芽一叶为主，色泽黄绿但不匀，叶片略薄，叶质柔软。
茶语审评
干茶深黄绿，有部分芽毫成绒毛状。冲泡后茶香很盛，甜果香为主，伴焙火香。茶汤鲜甜，爽口，甜度很高，回甘明显。耐泡度一般。
茶语评分：8.8分
专家审评
干茶纤细紧卷如螺，暗绿显毫；汤色黄亮；香气微烟；滋味带烟味，尚爽；叶底细嫩，黄绿，较匀，显芽 。本款茶嫩度优良，外形特色突出，但因加工中在制品吸附燃料烟气，导致风味中出现异味，影响了感官品质。
本期专家：刘栩
专家评分：8.6分
绿茶类综合评分Top5
Top1.[强氏茗茶]雨前特级南京雨花茶，9.4分。
Top2.[重茶集团]定心·决策，9.4分。
Top3.[剡茗茶业社]越乡龙井，9.3分。
Top4.[老谢家茶]千秋幽香·黄山毛峰，9.3分。
Top5.[峨眉雪芽]雪霁·禅心，9.3分。
图文丨茶语网茶评组