时间:2022-12-18 15:21:01 | 浏览:189
这款茶综合评分8.8分,茶语网综合评分排名第86名,绿茶类综合评分排名第30名。
一款略带小瑕疵的甜果香型碧螺春。
干茶带有绒毛状的芽毫,符合苏州碧螺春的外形特点;冲泡后茶香很盛,以甜果香为主,伴有清晰的高火味,汤中香气明显,但留香不够持久。茶汤鲜甜,爽口,甜度很高,回甘明显。耐泡度一般,三水后,茶汤变薄。
基本信息
品牌:碧螺
茶类:绿茶
产区:江苏
生产时间:2015年
冲泡准备
茶样:3g
茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶盘
用水:茶语专用水
干茶审评
干茶卷曲,呈深黄绿色,有部分芽毫成绒毛状,符合苏州碧螺春的外形特点。
冲泡审评
第1泡:90℃冲泡60s
茶汤黄亮,冲泡后茶香很盛,以甜果香为主,伴有清晰的焙火味,茶汤甘甜,较鲜爽,但茶味较薄,口感正常。
第2泡:90℃冲泡60s:
汤色深黄,透亮,甜果香为主,略带炒味,茶汤较上一泡味浓,但不厚,甜度较高,爽口,回甘好。
第3泡:90℃冲泡120s:
汤色黄亮,甜果香不变,但香气淡了,茶汤变薄,有甜味。
叶底审评
叶底细嫩,以一芽一叶为主,色泽黄绿但不匀,叶片略薄,叶质柔软。
茶语审评
干茶深黄绿,有部分芽毫成绒毛状。冲泡后茶香很盛,甜果香为主,伴焙火香。茶汤鲜甜,爽口,甜度很高,回甘明显。耐泡度一般。
茶语评分:8.8分
专家审评
干茶纤细紧卷如螺,暗绿显毫;汤色黄亮;香气微烟;滋味带烟味,尚爽;叶底细嫩,黄绿,较匀,显芽 。本款茶嫩度优良,外形特色突出,但因加工中在制品吸附燃料烟气,导致风味中出现异味,影响了感官品质。
本期专家:刘栩
专家评分:8.6分
绿茶类综合评分Top5
Top1.[强氏茗茶]雨前特级南京雨花茶,9.4分。
Top2.[重茶集团]定心·决策,9.4分。
Top3.[剡茗茶业社]越乡龙井,9.3分。
Top4.[老谢家茶]千秋幽香·黄山毛峰,9.3分。
Top5.[峨眉雪芽]雪霁·禅心,9.3分。
图文丨茶语网茶评组
茶色碧绿,茶形卷曲如螺,春天采摘,因此康熙帝赐“碧螺春”雅名,碧螺春是中国传统的十大名茶,从茶叶属性上面来说,碧螺春是绿茶,一直以来也是在中国十大名茶之列。而且还是十大名茶的前几名。碧螺春有1000多年的历史了,据说真正碧螺春茶名的由来 ,
十大名茶版本之一想要鉴别洞庭碧螺春有三步,先看是不是原产地,再看是不是原树种,最后看是不是原工艺。原产地:与浙江、四川碧螺春不同,洞庭碧螺春有固定的原产地,就是苏州太湖里面的洞庭东、西山。其中西山是湖中的一个岛屿,东山是伸入湖中的一个半岛,
碧螺春多少钱一斤?2020年碧螺春茶叶价格介绍。碧螺春茶叶在隋唐时情就开始出名了,经历几千年的发展,碧螺春茶叶也一跃成为了中国有名的茶叶,深受世界各地消费者的喜爱。碧螺春茶叶的名气大,导致每年碧螺春茶叶上市的季节里,都有很多人专门跑去碧螺春
这款茶综合评分8.8分,茶语网综合评分排名第86名,绿茶类综合评分排名第30名。一款略带小瑕疵的甜果香型碧螺春。干茶带有绒毛状的芽毫,符合苏州碧螺春的外形特点;冲泡后茶香很盛,以甜果香为主,伴有清晰的高火味,汤中香气明显,但留香不够持久。茶
学生党盼望寒假,上班族盼望春节,而一大部分苏州人在盼望明年的第一杯碧螺春!通常来说,碧螺春在3月份开始采摘,最晚是在谷雨采摘,采摘时间持续1个月左右。众所周知,从春分到清明期间采摘的碧螺春是最好的,因为清明前茶够得到充足的阳光、肥沃的土壤和
苏州本地产的洞庭(山)碧螺春茶作为名优绿茶的代表,在市场上一直名声在外,价格不菲。引得不少外地茶纷纷效仿,诞生了许多“外地碧螺春”。外地碧螺春和洞庭碧螺春价格相差悬殊,它们在口感滋味上又有什么不同呢?在购买时怎么辨别?洞庭碧螺春我们做了一个
一杯茶细腻优雅,清香的碧螺春总能让人想起粉墙黛瓦的苏州,人们常说“清茶一杯也醉人,茶亦醉人何必酒。”碧螺春不仅是苏州的一张“名片”,更是让苏州走向世界的“护照”!1915年巴拿马万国博览会、1958年农业部牵头组织的中国“十大名茶”评比会、
家有一宝,如沐春风。碧螺春可是苏州人的宝贝,清代文豪龚自珍曾评说:“茶以洞庭碧螺春为天下第一。” 碧螺春并不只是苏州才有,但只有苏州洞庭东西山出产的才被世人认可。据《太平清话》卷一记载:“宋南渡以前,苏州买茶定额六千五百斤(按:南宋以前苏州
有一种春雨,叫姑苏雨有一种春茶,叫碧螺春有一种珍贵,叫只生长在洞庭山有一种约定,叫明前第一茬嫩芽有一种鲜爽,叫一口春光醉风月不复归……不可复制的原产地,不可错过的明前茶一年一期,一期一会带着春天特有的活力,带着江南独特的温柔带着三月缓缓的微
眼看着,苏州就要进入冬天了,气候干燥湿冷,大家常常要吃一些油腻、辛辣的食物取暖,因此上火、便秘,甚至口舌生疮等成了很多人头疼的问题。这个时候就可以多喝去火清热的绿茶,苏州的宝贝碧螺春就起到了积极作用。但是跟着冬天一起到来的还有湿冷天气,会极
坐拥洞庭碧螺春,苏州人对它的爱从未消退。眼看着就要进入冬天了,还是有很多人每天早晚碧螺春,但也有人提出质疑:“冬天可以喝茶吗?”今天,我们通过科学的角度看看吧!碧螺春是绿茶,别名不发酵茶,即以采摘适宜茶树新梢为原料,不经发酵,直接杀青、揉捻
这一段时间苏州的疫情,让我一直在牵挂着哪里的茶——碧螺春。说起碧螺春的大名,很多人都听说过,也有很多人喝过。但你真的了解碧螺春吗?你喝的碧螺春是真的吗?碧螺春还有“吓煞人香”的香气吗?你真的了解碧螺春吗?碧螺春全名洞庭碧螺春,我国历史名优绿
消费日报网讯(记者 汪宏胜)3月10日下午,记者从苏州市吴中区举行的2022年洞庭山碧螺春茶新闻通气会上获悉,2022年洞庭山碧螺春茶将于3月12日开采上市。今年的特一级洞庭山碧螺春茶产地均价在每斤7500元以上,保护区核心内50年以上老茶
碧螺春是我国十大名茶之一,具有芽叶嫩、色泽鲜、香鲜灵的特点。产自苏州太湖洞庭东、西山。在碧螺春快要上市的时节,小白习茶记在此之际和大家分享一下,洞庭碧螺春的小知识。名字由来有一个说法是,康熙皇帝南巡时路过太湖,当地巡抚奉上当地的"吓煞人香"
碧螺春、蒙顶甘露两款茶,我们在生活中往往傻傻分不清楚。前天苏州那边的朋友打电话咨询碧螺春生产中的一些问题;昨天四川朋友给我发消息说寄一些他做的蒙顶甘露。记得之前另外一个苏州当地的朋友告诉我,自己的碧螺春不够卖了,就会拿一些四川的进一些蒙顶甘