时间：2022-12-18 15:37:13 | 浏览：312
世界上有许多植物因吓人而出名，有长相酷似骷髅头且带有剧毒的金鱼草，或是果实像极了人类眼珠的类叶升麻，但你知道吗，在我们茶文化中，也有因香气浓郁吓人而闻名的碧螺春，最后成为达官贵人进献朝廷的贡茶，那你知道这背后所发生的故事吗？
很久很久以前，吴越有大泽，名叫太湖。太湖之滨有仙山，叫做洞庭山。太湖碧水，烟波浩渺，洞庭山分东西两处，洞庭东山为三面环水的半岛；洞庭西山则为太湖上的小岛。传说，洞庭岛上的树都是仙人所种，奇花异草终年生长，山间异香不断。偶有附近的村民们上岛，渴了随手喝着林间清泉，都带着一股奇特的花香味。
千百年来，无数人登岛，求仙访胜，寻香不得。有一天，有个采茶姑娘失足落入太湖，醒来的时候发现自己已在洞庭山上。姑娘循着香气往深山里走，越往里走，越浓郁的香味扑鼻而来。越来越多的蝴蝶向姑娘飞过来，这让她震惊之中感到一丝不安。
姑娘走到东山的半岛中央，发现许多茶树，跟各种不知名的果树，交错相间、枝叶相连、根脉相通。林间鲜花绽放，彩蝶纷飞。从林间缝隙透过的阳光，仿佛都浸透着花果之香。
此时正好早春时节，茶芽初发，形如雀舌。采茶姑娘摘下了指节长短的细嫩芽叶，将那些多余的芽叶细细地剔除掉，然后收拾齐整，就往湖边走去。
回到村子里，姑娘就开始炒制，手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，如此往复。眼看着香茶起锅即成，姑娘却惊讶地发现，这茶跟平时摘的叶子不同，相比其它茶叶，它纤细得多，在高火炒制下，卷曲如螺，无法舒展。更奇怪的是，随着不断地翻炒，它的绿色不见了，开始闪现出银白地颜色，真正是“白毫显露，银白隐翠”。
它比以往任何的茶都要香，香气引来无数人，一传十，十传百，百传千，从此，太湖之滨都知道它的名声，它叫：“吓煞人香”。从此，吓煞人香茶，渐渐引种繁殖，整个洞庭西山和东山声名在外，一直数百年。
“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”。吓煞人香就这么传了几百年，一直到了大清朝，康熙皇帝下江南的时候。巡抚宋荦将以此茶进献，请康熙皇帝品茶。
康熙帝一次就喝上头了。但见此茶泡在上好的青花盖碗中：恰似白云翻浪，香气浓郁无比，当茶投入杯中时，即刻沉底，一时间“白云翻滚，雪花飞舞”犹如雪浪喷珠，头味色淡香雅清鲜。三泡过后，汤色清绿，犹如春染杯底，绿满晶宫，仿佛太湖春色尽收杯底，翠绿、芬芳，香郁，回甘。真是奇贵如珍，喝得康熙赞不绝口。
康熙爷于是好奇的，问了一下名字，宋荦回答：“吓煞人香。”康熙没被这香气吓一跳，但却被这名字给吓了一跳，极度嫌弃此名不太文雅，于是便据其采于碧螺峰，茶色碧绿，形曲似螺，又是在早春采收，因此钦定茶名碧螺春。
自此以后，碧螺春声名大噪，成为了清代康熙年间进贡的贡茶。至今也是我国十大名茶之一。所以，你被吓到了么？？？
闷热的梅雨天，一杯沁凉鲜爽的冷泡茶，简直就是对抗高温的神器！每年到了这个时候，我们都会出一篇关于冷泡茶的文章。今年写什么呢？思来想去，怎么泡都是老生常谈了，于是想到了测评！到底哪些茶适合冷泡？冷泡的茶水比到底多少合适？冷泡2小时、6小时、1
龙井龙井茶位列中国十大名茶之首，得名于西湖之西一个叫“龙井”的泉池。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。普洱闻名中外的普洱茶，数百年来以“普洱”二字出名，普洱茶的名称，和布朗族先民有着密切
碧螺春已有1000多年历史。产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。茶叶香气特别浓郁，曾被称作“吓煞人香”。据传清朝康熙皇帝品饮此茶后，认为名字不雅，并赐“碧螺春”三字。自此洞庭碧螺春便名扬
上有天堂，下有苏杭，苏州与杭州，宛如姐妹，素来并称。苏州有的，杭州也有，比如说茶，苏州有洞庭碧螺春，杭州有西湖龙井。每到春茶季，都有茶友争论两者谁更好，谁更贵，谁更鲜，谁更香……其实，它们也有不少相似的地方。茶名由来相似“碧螺春”的由来，有
“明前茶，贵如金。”明前茶芽叶细嫩，滋味鲜爽，价格昂贵。往前推，还有分前茶。春分前采制的茶叶更嫩，价格更上一层楼。也有些老茶客偏爱雨前茶，觉得明前茶嫩归嫩，没什么滋味。每到春茶季，江南的茶客都会为此吵上一两次。正好洞庭碧螺春上市，咱们来聊聊
洞庭碧螺春属于绿茶洞庭碧螺春不发酵，性偏寒，同时也是中国十大名茶之一，主产于江苏省苏州市太湖的东洞庭山与西洞庭山。是采摘鲜嫩芽头，经精选、杀青、搓团、显毫等工序制成，其成品茶具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特征。注意：不是所有的茶都叫洞庭碧
中新社苏州10月13日电 题：“小家”碧螺春，大有乾坤中新社记者 钟升苏州民间给碧螺春茶取了一个通俗而直白的名字——吓煞人香。不同于别处漫山遍野清一色茶树的种植方式，苏州人将碧螺春茶树与枇杷、杨梅等果树交叉种植，使茶叶天然地带有一丝水果的清
茶人听到“碧螺春”这三个字，也许会联想到碧螺春茶，碧螺春茶外形卷曲似螺，边沿上有细细的、白色的茸毛称之为白毫，许多茶都会有白毫，但是碧螺春茶白毫很多，所以在绿茶的茶品中以多毫来区分碧螺春茶，另外条索纤细也是它的一个特点。我们在品鉴碧螺春茶时
“春风又绿江南，碧螺翠翠弯弯”，又到了家家争说碧螺春的时节。说氤氲满城的茶香，也说那咋舌的价格。洞庭碧螺春为什么那么贵？贵的道理在哪？贵在稀缺性，也贵在手上。洞庭碧螺春，从采摘到炒制，全程手工进行，费时费力费心，难免让人破费。一杯江南味道，
洞庭碧螺春的产地是苏州太湖的洞庭东、西山，采用洞庭山碧螺春群体种鲜叶为原料，一年产量大约在200来吨，市面上的碧螺春有较大部分都是广西、四川采用碧螺春工艺加工制作而成。如果自己没有靠谱渠道而又想要尝试正宗碧螺春，可以选择三万昌、碧螺牌。三万