时间:2022-12-18 15:45:24 | 浏览:1513
去江苏,行家不喝碧螺春!却专喝这3种“廉价茶”,当地人:识货
提到江苏,你会想到啥?南京板鸭?阳澄湖大闸蟹?
除了这些招牌美食之外,江苏的茶也是赫赫有名的,没错,排行老大的就是碧螺春。
碧螺春作为中国十大名茶之一,品质和口感自然不用说,但价格相对昂贵,对普通人来说有点“可望而不可即。”
江苏自古以来就是产茶大省,产茶的历史悠久。其实作为横跨江北、江南两大茶区的的江苏,除了碧螺春之外,还有很多鲜为人知的好茶,就像下面这3款,我们一起来看看吧!
荆溪云片
荆溪云片产地在南岳寺附近,这里山峦起伏,是历史上颇具盛名的唐贡茶产区。
曾获得农业部全国好茶的称号,在江苏省乃至全国名茶评选中多次获奖。
荆溪云片采摘要求是“嫩、匀、齐、净、鲜”,外形上看宽扁挺直,色泽翠绿,白毫显露;
汤色嫩绿清明,滋味鲜醇,香气清高且持久。
绿杨春
绿杨春也是全国农产品地理标志,产自江苏省仪征市。当地丘陵地带的地理特征,和温暖湿润的气候,很适合茶树种植。
绿杨春的外形酷似新柳,挺直秀气,色泽翠绿;
当地独特的地理环境赋予了绿杨春极其优秀的品质,茶汤清明而透亮,香气悠扬且高雅,滋味鲜醇可口,叶底鲜嫩均匀。
天目湖白茶
天目湖白茶是来自江苏省溧阳市的特产,被登记了全国农产品地理标志。
溧阳的茶叶种植始于宋元时期,历史悠久。天目湖白茶曾在国际茶赛中获得绿茶组三大名茶之一。
天目湖白茶的外形看上去细秀微扁,颜色绿润而有光泽;
茶汤呈嫩黄色,清澈明亮,带着馥郁的栗香,滋味鲜爽甘醇。
这些茶叶虽然在名气上受限,但凭借其优秀的品质,还是受不少行家青睐的。
当然除了江苏,别的省份地区也有很多这样价格便宜的好茶,就像这2款茶,因宣传营销不到位而被埋没。
第一款、元鹤松毛尖
众所周知,我国品质最好的毛尖产自信阳,这款毛尖也是原产于信阳,当地茶农们一直都是纯手工制茶,保持茶叶的原汁原味。由于当地交通闭塞,经济不发达,思想也稍微落后,不懂宣传,导致这款茶仅在当地知名。
干茶外形匀秀挺直,大小匀整,条索有“细、圆、光、直”的特征,紧实有光泽;
茶汤呈淡绿色,温润柔和,内质香气豆香馥郁,轻啜一口,清新的茶香味在口腔中萦绕,微苦不涩口,口舌生津,回甘明显,喉韵绵长,令人回味无穷。
叶底嫩绿清润,柔软舒展,完整无碎片,鲜嫩多汁,余香持久。
第二款、英红九号
这款红茶产地在广东清远英德市,属于大叶种高香型红茶,纯手工采摘,物理驱虫,安全无农残。
干茶条索肥壮紧结,油润有光泽,金豪显露,干净无杂质;
茶汤红艳明亮,喝上一口,滋味鲜爽浓厚,甜润适口,香气浓郁持久;
叶底细嫩,舒缓平整,叶片厚实肥壮,柔软均整。
茶色碧绿,茶形卷曲如螺,春天采摘,因此康熙帝赐“碧螺春”雅名,碧螺春是中国传统的十大名茶,从茶叶属性上面来说,碧螺春是绿茶,一直以来也是在中国十大名茶之列。而且还是十大名茶的前几名。碧螺春有1000多年的历史了,据说真正碧螺春茶名的由来 ,
十大名茶版本之一想要鉴别洞庭碧螺春有三步,先看是不是原产地,再看是不是原树种,最后看是不是原工艺。原产地:与浙江、四川碧螺春不同,洞庭碧螺春有固定的原产地,就是苏州太湖里面的洞庭东、西山。其中西山是湖中的一个岛屿,东山是伸入湖中的一个半岛,
笔者一直都对江苏很是向往,喜欢江苏的“烟柳画桥,风帘翠幕”,还有那种烟雨蒙蒙的感觉;更想去看一看江苏闻名遐迩的国家风景名胜区,品尝一下江苏的美食,当然,最想的还是喝上一泡江苏闻名遐迩的碧螺春。大家应该都听说过江苏的碧螺春吧,那真可谓是家喻户
“上有天堂,下有苏杭”。江苏,不仅风景如画,环境优美,也是国内著名的产茶盛地。因为江苏的气候温和适宜,虽然境内没有高山峻岭,但也不乏低山丘陵,而且又有太湖等众多湖泊、河流,水资源特别丰富,这给茶树的生长提供了优越的自然条件。所以江苏自古以来
江苏一直都是一个令人神往的地方,这里不仅有着优美怡人的风景,还有着闻名国内外的名茶碧螺春。碧螺春是我国十大名茶之一,在茶界的地位也仅次于西湖龙井了吧。碧螺春有着上千年的制作历史,在古代可是被奉为贡茶,而且品质卓绝,干茶卷曲多毫,冲泡之后,汤
江苏是一个“宝藏省份”,不仅风景优美,物产丰盈,经济实力也很雄厚,就连文化方面也不甘落后,可以说在各方面都没有什么短板。而吴侬软语中孕育出来的茶文化,是江苏文化中不可分割的一部分。江苏自古以来就是国内的产茶胜地,所产的好茶数不胜数。江苏的茶
去江苏,行家不喝碧螺春!却专喝这3种“廉价茶”,当地人:识货提到江苏,你会想到啥?南京板鸭?阳澄湖大闸蟹?除了这些招牌美食之外,江苏的茶也是赫赫有名的,没错,排行老大的就是碧螺春。碧螺春作为中国十大名茶之一,品质和口感自然不用说,但价格相对
喝茶是一件随心随性的美事,先苦而后甘的滋润口感博得了越来越多的人喜欢。如今茶也成了大多数家庭必备的解渴饮品。笔者也是多年的茶叶爱好者,对茶叶颇有研究,因为喝茶也认识了不少同频的朋友,长期喝茶也让浮躁的性格慢慢变得从容淡定了许多,笔者以前在茶
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学生党盼望寒假,上班族盼望春节,而一大部分苏州人在盼望明年的第一杯碧螺春!通常来说,碧螺春在3月份开始采摘,最晚是在谷雨采摘,采摘时间持续1个月左右。众所周知,从春分到清明期间采摘的碧螺春是最好的,因为清明前茶够得到充足的阳光、肥沃的土壤和
苏州本地产的洞庭(山)碧螺春茶作为名优绿茶的代表,在市场上一直名声在外,价格不菲。引得不少外地茶纷纷效仿,诞生了许多“外地碧螺春”。外地碧螺春和洞庭碧螺春价格相差悬殊,它们在口感滋味上又有什么不同呢?在购买时怎么辨别?洞庭碧螺春我们做了一个
一杯茶细腻优雅,清香的碧螺春总能让人想起粉墙黛瓦的苏州,人们常说“清茶一杯也醉人,茶亦醉人何必酒。”碧螺春不仅是苏州的一张“名片”,更是让苏州走向世界的“护照”!1915年巴拿马万国博览会、1958年农业部牵头组织的中国“十大名茶”评比会、
家有一宝,如沐春风。碧螺春可是苏州人的宝贝,清代文豪龚自珍曾评说:“茶以洞庭碧螺春为天下第一。” 碧螺春并不只是苏州才有,但只有苏州洞庭东西山出产的才被世人认可。据《太平清话》卷一记载:“宋南渡以前,苏州买茶定额六千五百斤(按:南宋以前苏州
有一种春雨,叫姑苏雨有一种春茶,叫碧螺春有一种珍贵,叫只生长在洞庭山有一种约定,叫明前第一茬嫩芽有一种鲜爽,叫一口春光醉风月不复归……不可复制的原产地,不可错过的明前茶一年一期,一期一会带着春天特有的活力,带着江南独特的温柔带着三月缓缓的微
眼看着,苏州就要进入冬天了,气候干燥湿冷,大家常常要吃一些油腻、辛辣的食物取暖,因此上火、便秘,甚至口舌生疮等成了很多人头疼的问题。这个时候就可以多喝去火清热的绿茶,苏州的宝贝碧螺春就起到了积极作用。但是跟着冬天一起到来的还有湿冷天气,会极